Description
21cm(tera pikkus) Gyuto kokanuga
Käsitsi sepistatud tera 5 kihisest AUS10 terasest
Tera kõvadus on 60–61 HRC
Gyuto on jaapanikeelne nimi Lääne peakoka nugadele.
See on pisut madalama lõikekaarega kui Jaapani kokanoad (Santoku),
mille tera viimistlus on sirgjoonelisem.
Gyuto sobib suurepäraselt köögiviljade, juurviljade, kala ja liha lõikamiseks.
MÄRKUS! Kõik käepidemed on täiesti unikaalsed, iga käepide on erineva mustriga!
Article number : Same21
Reviews
There are no reviews yet.